Огурцы не обладают ярко выраженным вкусом и сильным запахом. Это позволяет их наполнить ароматом и остротой других продуктов - то, что нужно для пикантной закуски на излёте лета. Такие огурцы занимают достойное место среди популярных рецептов "по-корейски". Да и готовятся они быстро и просто.
- 2 кг огурцов,
- 0,3 кг моркови,
- 3 зубка чеснока,
- 10 г горького перца,
- 2 ст.ложки (без горки) соли,
- 1/2 стакана сахара,
- 1/2 стакана уксуса,
- 1/2 стакана растительного масла,
- 1 ст.ложка молотого перца.
Свежие комментарии