Надеюсь и вам понравится готовить такое блюдо на ужин. А если обернуть верх ножки фольги, то такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол .
Сегодня мы будем готовить куриные ножки в мешочке из слоеного дрожжевого теста.
Обжариваем или запекаем в духовке куриные ножки.
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто.
Немного раскатываем его и режем на квадраты по размеру будущих мешочков.Дополнительно небольшое кол-во теста так же разрезаем, но на небольшие квадраты.Эти квадратики нужны будут нам для того, что бы начинка не «порвала» основной слоеный мешочек ))
Укладываем картошечку пюре
И »ставим» нашу куриную ножку
Заворачиваем и из полоски теста делаем «веревочку»
Смазываем противень антипригарной смесью и ставим наши «ножки»
Можно смазать яйцом, можно не смазывать. Отправляем в духовку до запекания.
Моя ошибка : слишком маленькое расстояние между мешочками. Тесто дрожжевое и очень хорошо поднялось в духовке. Поэтому лучше оставлять расстояние побольше. Вот что у меня получилось
Свежие комментарии