В предверии Масленицы хочу предложить замечательный рецепт тоненьких блинчиков с ароматом корицы.
Ингредиенты
сахар 2-3 ст.л
молоко 1 л
мука 2 ст.
яйца 2 шт.
корица 1-2 ч.л.
соль
масло растительное
Приготовление
Шаг 1
Подготовить всё необходимое. Молоко нужно немного подогреть.
Шаг 2
Затем выливаем молоко в чашу миксера, высыпаем муку, солим, добавляем яйца, сахарный песок, корицу. Все продукты соединяем вместе и тщательно взбиваем миксером
Шаг 3
Хорошо нагреваем сковороду, смазываем маслом. Далее наливаем на нее тонким слоем тесто для блинов.
Шаг 4
Как только блин подрумянится с одной стороны, переворачиваем его лопаткой на другую сторону.
Шаг 5
Можно налить растительного масла прямо в тесто, тогда сковороду больше не придется смазывать.
Шаг 6
Готовые блинчики кладем на плоскую тарелку и смазываем сливочным маслом и посыпаем сверху сахаром.
Свежие комментарии