Мясной салат Де беш - это блюдо из румынской кухни. Салат похож на наше "Оливье". Мясо используют или говядину, или индюшатину. Горошек здесь свежий замороженный. Майонез смешивается с любой горчицей (на ваш вкус). И нет в этом салате яиц.
Ингредиенты:
- Мясо индейки 200 гр.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 горсти
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Отварить мясо индейки или любое другое и картофель с морковью до готовности.
Нарезать мелким кубиком картофель с морковью
Добавить замороженный горошек и нарезать мелко огурцы
Заправить майонезом с горчицей
Перемешать и добавить если нужно щепотку сахара и соль. Все на ваш вкус
Готово!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии