Штоллен

Здравствуйте дамы и господа!  Собралась испечь на Рождество и НГ штоллен, никога не пекла, а очень хочется порадовать своих родных. В интернете нашла много рецептов, пару переписала рецептов. теперь встал вопрос в чем или какой форме его печь.Специальной формы у меня для него нет. А в рецепте сказано ,что при выпекании он немного расползается, первые 30 минут его надо как-то или чем-то с боков подпереть, чтоб была "форма".

Подскажите пожалуйста, как это можно сделать, чтоб не расползался в ширь?  Буду всем признательна и благодарна за советы! Заранее большое всем спасибо кто отклинулся! ))