Совет: Прежде чем начинать готовить, убедитесь, что мясо разморозилось полностью.
После приготовления оставьте мясо на 15-20 минут в тёплом месте.
Используйте моментальный термометр, направленный в центр самой толстой части мяса, для проверки достигнутой температуры.
Для птицы: убедитесь, что сок, вытекающий из мяса, чистый, например возмите нож и надрежьте.
Свежие комментарии