Суп с креветками

Приготовим суп с креветками, чтобы у него был хороший вкус, а креветки не стали резиновыми или жесткими. Помогут нам в этом некоторые тонкости.

Для того, чтобы позаботиться о хорошем вкусе супа с креветками, мы их будем отваривать с укропом или тмином, важно не переварить креветки, это позволит им остаться мягкими и нежными.

Свежезамороженные креветки следует варить семь минут. Для приготовления супа, возьмем литр воды, подсолим и отварим креветки. Отдельно отварим яйца, очистим порубим их на кусочки, забросим в суп.

Добавим мелко нашинкованный лук, перец  горошком, лавровый лист. Суп готов!

Подготовим продукты:

1. 250 гр свежезамороженных креветок;
2. 2 яйца;
3. зелень петрушки;
4. соль;
5. специи.

К супу можно подать гренки или поджаренный белый хлеб с сыром.

Приятного аппетита!

Источник:uyutnidom.com