ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мед жидкий – по вкусу
- яблочный сок – 200 мл
- ягоды малины, черники, клубники – несколько штук для украшения
- малина – 150 г
- яблоки крупные – 1 шт.
- черника – 150 г
- клубника – 150 г
Ягоды вымыть. Яблоко очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть крупно нарезать, поместить вместе с ягодами и медом в блендер и измельчить в пюре.
Продолжая взбивать, влить яблочный сок. Разлить по бокалам и украсить ягодами.
Ягодный коктейль "Лето"
Самой понравилось, как назвала!!!! Все очень просто - ягоды, поздний вечер, расслабленная семья в выходной день. И завершили мы его вот таким вкусняшным напитком.
Ингредиенты:
- Клубника
- Черника (или черничный йогурт)
- Кефир
- Сахар (по вкусу)
 |
Клубнику взбиваем в блендере (спасибо родному сайту!!!) с сахаром и разливаем по бокалам... |
 |
...кефир тоже взбиваем с сахаром и черникой или просто берем черничный йогурт. Осторожно наливаем поверх клубники черничную смесь, льем медленно и осторожно на ложку, прислонив к стенке, чтобы слои не перемешались... |
 |
.. украшаем бокалы соломинкой с ягодками. Отправляем для взрослых напиток на 20-25 минут в холод, деткам подаем сразу. Вкусненько и полезненько!!! Делала коктейль трижды(!) за вечер как заведенная, каждый раз надеясь, что этот последний, не тут-то было. На бис вызывали!!! |
Ягодный коктейль для детей
Автор: Екатерина Светлова
Если ваши детки не любят молоко или неохотно кушают ягодки-фрукты, то, соединив эти два продукта в коктейле, вы удивитесь тому, как охотно малыш их выпьет.
Готовить такой ягодный коктейль можно и летом, в сезон, из свежих ароматных спелых ягод и фруктов, и зимой — из замороженных даров лета (отлично, если заморозили их вы сами и уверены в их качестве).
Никакой премудрости в приготовлении ягодного коктейля нет. Нужна основа, ею может стать молоко, ряженка, простокваша, йогурт, фруктовый сок. И дополнения: фрукты и ягоды, подсластитель (сахар, мёд, сахарная пудра), творог, мороженое и даже печенье и шоколад.
Выбирайте любые комбинации, лишь бы они понравились малышу.
Попробуйте, к примеру, вот такие ингредиенты:
- 200 мл ряженки, 7-10 небольших абрикос (или пару крупных персиков) и мёд по вкусу
- 200 мл топлёного молока, 70 грамм клубники, 1 ст. ложка сахарной пудры
Как приготовить ягодный коктейль для ребенка
Абрикосы и клубнику промойте. С абрикос снимите шкурку. У клубники оторвите плодоножку.
|
|
|
Налейте в ёмкость ряженку, положите абрикосы, мёд и блендером превратите в однородную воздушную массу.
Чем больше пузырьков, тем вкуснее коктейль. потому что он нежный и воздушный.
|
|
|
Для клубничного коктейля положите в ёмкость подготовленные ягодки, насыпьте сахарную пудру, влейте молоко.
и взбейте с помощью блендера в пышную пену.
Готовый коктейль разливайте по стаканам или чашкам.
И не забудьте соломинку — детям будет очень интересно пить коктейль, как взрослым.
НА ЗАМЕТКУ
Ягодный коктейль можно немного охладить, тогда он отлично справится с жаждой в жаркий день. Его можно подать с печеньем или булочкой (пирожочком) и тогда это будет полноценный полдник. Если добавить творог, то такой густой коктейль может прекрасно заменить завтрак.
О топленом молоке. Если малыш не любит молоко, попробуйте предложить ему топленое. Нежный вкус и удивительный аромат не могут не понравиться. Кстати, не обязательно покупать готовое, можно приготовить самим из цельного тремя способами: уваривать на очень маленьком огне часа 3 до характерного светло-бежевого цвета; закипятить и перелить в термос, через 6-8 часов вы получите топленое; томить в духовке в глиняном горшочке, поставить в холодную, выставив t180, когда молоко закипит, убавить до t70 и держать 6-8 часов.
В топленом, как и обычном молоке, много полезных веществ, оно несколько калорийней цельного.
Свежие комментарии