Отрывной яблочный пирог готовится быстро, несмотря на использование дрожжевого теста. Получается вкусно и очень оригинально. Отличная альтернатива яблочной шарлотке. Вдобавок, этот вкусный пирог не нужно резать. Просто отрывайте руками нежные и ароматные булочки с яблочной начинкой!
для теста: 370 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл молока, 20 г дрожжей, 1 ст. ложка сметаны, 1,5 ст.ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли;
для начинки: 3 небольших яблока, 40 г тростникового сахара, 0,5 ч.ложки корицы, растительное масло для смазывания формы для выпечки и 1 яйцо для смазывания пирога.
Свежие комментарии