Очень вкусные, мягкие и быстрые шоколадные маффины /шоколадные кексы

Всем привет! Готовим очень вкусные, мягкие и быстрые в приготовлении шоколадные маффины. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю, а детки от них всегда в восторге)\

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Сметана — 200 г
• Масло растительное — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Какао-порошок — 3 ст.
  Новости СМИ2
  л.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ванильный сахар — 2 ч. л.

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и растительное масло, все еще раз взбиваем миксером.
2. Муку соединяем с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто. Перемешиваем венчиком до однородности.

3. Выкладываем тесто в формочки для кексов. У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре. Наполняем до половины, так как тесто хорошо поднимется.

4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.

5. Наши маффины готовы! Сверху украсим сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!