БЛИНЫ, ЛЕПЁШКИ, ВАФЕЛЬКИ. Картофельные вафли

Ингредиенты:

• Картофель – 5-6 шт.
• Молоко – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 1 ст.
• Растительное масло – 4 ст.л.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

Картофель почистите, сварите и разомните в пюре.

Добавьте масло, подогретое молоко и яйца, перемешайте.

В отдельной миске просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем.

Мучную смесь добавьте в пюре.

Посолите, поперчите и еще раз хорошо размешайте.

Выпекайте «десерт» в вафельнице.

Готовое блюдо можно посыпать сыром.

Приятного аппетита!

Источник

А можно так:

Или так:

И так:

А ещё так:

И вот так: