По сути, налесники - это тонкие блинчики с творожной начинкой, которые можно не обжаривать, как обычно, на масле, а запекать в духовке. Налесниковые блины более тонкие, эластичные, почти безвкусные, они нужны для того, чтобы удобно было подать начинку, чтобы её вкус ничем не затмевался. Продукты:

молоко - 0,5 л. яйца - 3 штуки крахмал картофельный - 6 ст. ложек масло растительное - 3 ст. ложки сахар - 1-2 ст. ложки щепотка соли Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния. Если тесто будет готовиться

Поэтесса Лариса Рубальская всегда с гордостью представляет себя:"Я повар!" У нее восхитительные рецепты и не менее восхитительная книга рецептов, а сегодня разрешите предложить вам ее "фирменные" тонкие блинчики. Ингредиенты: молоко - 0,5 л. яйца - 3 штуки крахмал картофельный - 6 ст. ложек