Корень петрушки на зиму
Петрушка на зиму сушеная и замороженная.
Итак, приступаем
1. Привозим с дачи выкопанную петрушку.
2. Отделяем корень от стебля.
3. Тщательно моем корень щеточкой в проточной воде, или скоблим ножом
4. Отрезаем стебель и тоненький корешочек.
и
...Далее