Блюда итальянской кухни пользуются невероятной популярностью во всем мире. Объясняется все тем, что они не только очень вкусны, но и обычно весьма просты в приготовлении. Яркий тому пример - известные итальянские закуски, брускетта и кростини. Брускетта представляет собой некую разновидность

Кростини - это маленькие кусочки поджаренного хлеба с разными ингредиентами. Очень вкусны кростини с грибами и сыром. Они красиво смотрятся и отлично подойдут для фуршета. Главное для кростини - чтобы ломтик поджаренного французского батона оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки. Поэтому

Брускетта готовится из поджаренного багета, свежей клубники, зеленого базилика и козьего сыра. Это отличный рецепт закуски для летней вечеринки. Ингредиенты нарезанная клубника2 стакана бальзамический уксус1 ст.л. коричневый сахар1 ч.л. нарезанный базилик2 ст.л. соль, перецпо вкусу багет,