#холодные закуски

Шедевр..

Без шотландского виски не употреблять… Проверено..

Ингредиенты:

свиная вырезка

557 г

сахар белый

2 ст. л.

Смесь для маринада

соль поваренная

2 ст. л.

Смесь для маринада

бадьян

2 шт

Смесь для маринада

перец горошком

7 шт

Смесь для маринада

ягоды

Чернослив, фаршированный творожной массой «Закусочный» 

Ингредиенты:

300 г крупного чернослива 1 пачка пастообразного творога 1/3 стакана жареных грецких орехов 1 столовая ложка майонеза 1-2 зубчика чеснока 

 

Творог взбить с майонезом, чесноком и измельченными орехами.

Чернослив разрезать

Соевый соус,вода,чеснок,масло раст,кинза,имбирный корень,красный болгарский перец,фиолетовый лук,красный жгучий перец).филе курицы нарезать кусочками,замочить в соевом соусе и тертом имбирном корне,добавить немного воды,жгучий перец.(минут 40).нарезать фиолетовый лук,болгарский перец и

Ингредиенты 10-12 тарталеток

200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)

150 г огурцов (или авокадо)

2 яйца

красная икра

черная икра (я использовала икру из морских водорослей)

морковь для украшения

Рецепт приготовления

Наступающий год - Кролика (Кота). Для Кролика мы

И снова здравствуйте!

Хочу поделиться с Вами одним способом окраски яиц. Понимаю что до Пасхи еще далеко, но лучше раньше чем никогда.

Итак нам понадобится:

шелуха лука

 

шелуха чеснока

 

яйца белые

 

зеленка или пищевой краситель зеленый