Закусочные мини-тортики с сёмгой

Ещё одно быстрое, но очень красивое и вкусное блюдо.

Можно сделать один большой торт, но я предпочитаю маленькие порционные.

Ингредиенты:
150 гр слабосолёной сёмги, тонко нарезанной
200 гр сливочного сыра типа «Филадельфия»
1 болгарский перец ( у меня красный)
свежая зелень: лук, укроп, петрушка
чёрный перец
А так же: форма для маффинов и пищевая плёнка

Болгарский перец и зелень мелко режем, смешиваем со сливочным сыром, перчим.

Форму для маффинов выстилаем пищевой плёнкой.
Дно и стенки выемок выкладываем пластами рыбы.

Заполняем сырной массой.
Я сверху ещё положила диски из цельнозернового хлеба, но можно и без него.

Закрываем всё плёнкой и отправляем на 1-2 часа в холод.
Перед подачей на стол вынимаем тортики из формы, снимаем плёнку, украшаем зеленью

Вкусно и красиво! bo-rina.ru

Вы так же можете посмотреть другие рецепты рубрик: Новый год и Рождество, с рыбой, Салаты и закуски